Description

Détails du vin :

Alcool : 12°

Cépages : se référer à la fiche technique de chaque vin

Terroir :  sol argilo-calcaire, peu profond

Appellation : IGP Vin des Allobroges

Vignoble : Notre vignoble s'étend sur 5 ha, exposé plein sud sur des sols argilo-calcaire. Il bénéficie d'un micro-climat exceptionnel permettant d'obtenir une bonne maturité du raisin.

Vinification : Toute la vendange est faite manuellement, triée, égrappée et pressée.

Type d'agriculture : Agriculture HVE (Haute Valeur Environnementale)

Durée de conservation : se référer à la fiche technique de chaque vin

Température optimale de service : se référer à la fiche technique de chaque vin

Accord mets & vin : se référer à la fiche technique de chaque vin